Windows向けの.Net Core SDKは、https://www.microsoft.com/net/download/core#/sdkよりダウンロードできます。
.Net CoreのSDKのインストールは、1分程度で完了する小さなもので、特に再起動も要求されません。
インストーラーも下記のような感じで、何を入れるかの選択肢すらない程度です。
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